แอปเปิ้ล ดีต่อร่างกายอย่างไร

แอปเปิ้ล ผลไม้ที่คนไทยนิยมกินกัน นอกจากกินสดๆ แล้วยังสามารถนำมาทำได้หลากหลายเมนูทั้งคาว-หวาน เครื่องดื่ม และยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่มีหลายสี ซึ่งสีของแอปเปิ้ลที่ต่างกันนั้นจะให้ประโยชน์ด้านอาหารที่แตกต่างกันออกไปเช่นกัน เราจะมาบอกคุณประโยชน์ของแอปเปิ้ลกัน

ประโยชน์ของแอปเปิ้ล

งานวิจัยพบว่า ผู้ที่เริ่มมื้ออาหารด้วยแอปเปิ้ลนั้นได้รับแคลอรี่น้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานถึง 200 แคลอรี่ ทั้งนี้ก็เพราะแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยเส้นใยและน้ำ ทำให้ผู้ที่บริโภคกินแล้วรู้สึกอิ่ม จากการศึกษาหนึ่งพบว่า ผู้หญิงที่มีน้ำหนักมากเมื่อรับประทานแอปเปิ้ลต่อเนื่องกัน 10 สัปดาห์ ผลปรากฏว่า น้ำหนักลดลงเฉลี่ย 1 กิโลกรัม

การรับประทานแอปเปิ้ลวันละ 1 ผล ต่อวัน สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานถึง 28% สารโพลีฟีนอลในแอปเปิ้ลช่วยป้องกันการทำลายเนื้อเยื่อของเบต้าเซลล์ในตับอ่อนของคุณ ซึ่งเบต้าเซลล์มักส่งผลเสียต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ไฟเบอร์ในแอปเปิ้ลสามารถละลายน้ำ ซึ่งมีคุณสมบัติลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ไฟเบอร์ในแอปเปิ้ลมีโพลีฟีนอลซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี

ผู้หญิงที่รับประทาน แอปเปิ้ล เป็นประจำ มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็งเต้านมน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทาน สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในแอปเปิ้ลช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ และการกินแอปเปิ้ลยังสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด อาทิ มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งหลอดอาหาร และเร็งเต้านม เป็นต้น

แอปเปิ้ลแต่ละสีช่วยเรื่องอะไรบ้าง

  • มีรสชาตหวาน 
  • เปลือกของแอปเปิ้ลแดงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ลดการเกิดริ้วรอย เสริมสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง
  • ลดการอักเสบในร่างกาย บำรุงหัวใจ บำรุงสมอง
  • ลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด ลดความเครียด ป้องกันโรคมะเร็ง
  • มีวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และเบต้าแคโรทีน
  • รสหวานอมเปรี้ยว ผิวกรอบ
  • มีไฟเบอร์สูงดีต่อการขับถ่ายและลำไส้
  • ช่วยบำรุงผิวพรรณ
  • หนังศีรษะแข็งแรง ลดการเกิดฝ้า
  • ช่วยป้องกันไข้หวัด ลดการอักเสบในร่างกาย
  • ลดอาการเลือดออกตามไรฟัน
  • บำรุงจอประสาทตา
  • เสริมสร้างข้อต่อและกระดูก
  • ไฟเบอร์สูง เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะให้แคลอรี่น้อยกว่า
 

สำหรับผู้ที่เจ็บป่วยง่าย อยากให้ร่างกายมีสุขภาพดี ควรเลือกรับประทานแอปเปิ้ลแดง แต่หากขับถ่ายไม่ดี อ้วนง่าย อยากคุมน้ำหนัก เลือกทานแอปเปิ้ลเขียว หรือเลือกไม่ได้ก็เลือกรับประทานไปเลยทั้งแดงและเขียวได้ทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ